Ryż czerwony – jak gotować?

Jeśli szukasz alternatywy dla brązowego ryżu, czerwony ryż jest idealnym wyborem. Ten ryż o rdzawej, bogatej w składniki odżywcze barwie i orzechowym smaku doskonale komponuje się z mięsem i warzywami. Dobre źródło błonnika, czerwony ryż zaspokaja również Twoje potrzeby w zakresie żelaza. Czerwony ryż jest doskonałym dodatkiem do codziennej diety, ponieważ jest pełnoziarnisty. Całe ziarna zatrzymują całe ziarna, w tym zarodki, otręby i bielmo.

Ryż czerwony zawiera składnik zwany antocyjanem i dlatego jest spożywany albo częściowo obłuskany, albo nieobłuskany. Kolor czerwonego ryżu wynika z tego składnika. W porównaniu z innymi odmianami ryżu ma on wysoką zawartość składników odżywczych. Ryż czerwony zawiera czerwoną łuskę i jest obarczony dobrocią natury. Nauczmy się gotować czerwony ryż wraz z jego walorami zdrowotnymi i prostymi przepisami na rozpoczęcie korzystania z tego odżywczego czerwonego ryżu.

Korzyści zdrowotne związane z ryżem czerwonym

Czerwony ryż jest wzbogacony o antyoksydanty i magnez. Ma on kilka innych zalet zdrowotnych.

1. Kontroluje cukrzycę

Czerwony ryż pomaga w zwalczaniu cukrzycy, ponieważ pomaga w regulacji poziomu insuliny. Niski indeks glikemiczny czerwonego ryżu pomaga w kontrolowaniu poziomu cukru i jest dobry dla chorych na cukrzycę.

2. Regulacja astmy

Czerwony ryż ma również kilka zalet płucnych. Ze względu na zawartość magnezu, spożycie czerwonego ryżu pomaga w regulacji astmy. Poprawia również krążenie tlenu w organizmie.

3. Pomaga w trawieniu

Czerwony ryż jest również doskonałym źródłem błonnika i ma kilka funkcji trawiennych. Wypłukuje on toksyny w organizmie i ułatwia wypróżnianie jelit.

Jak gotować czerwony ryż?

• Umyć czerwony ryż na patelni trzy razy i namoczyć ryż w wodzie na godzinę.
• Namoczony ryż odsączyć i przenieść do szybkowaru.
• 1 część ryżu dodać do 2 części wody i umieścić w szybkowarze.
• Ugotuj ryż na wysokim ogniu na jeden gwizdek.
• Opuść płomień i gotuj na trzy kolejne gwizdki.
• Pozwól, aby ciśnienie uwolniło się naturalnie

Ponieważ czerwony ryż jest bardzo pożywny i korzystny dla naszego organizmu, przepisy z czerwonego ryżu są bardzo poszukiwane.

https://centrumwitalnosci.pl/